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CiNii 図書 短命の食事長命の食事 ~ 短命の食事長命の食事 丸元淑生著 （ワニブックス「Plus」新書 025） ワニブックス 20104 タイトル読み タンメイ ノ ショクジ チョウメイ ノ ショクジ
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ヘルシーライフ・サポート・ブログ ~ 短命の食事 長命の食事 ワニブックスPLUS新書 からの 引用パート2 です。われわれが年をとると、アポプトシスと呼ばれる健康な細胞が死滅する傾向が生まれますが、脳細胞の死滅は深刻で、記憶力の減退にはじまり、アルツハイマー
丸元淑生の料理本2（丸元さん死去） ~ 『短命の食事 長命の食事』（ワニブックスPLUS新書）2134ページより 丸元喜恵氏の「あとがき」を引用します。 「当時、「短命の食事」を続けていた父ですが、39歳の時、『ヘルス』という 健康雑誌を作ったことがきっかけで、栄養学
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